1银耳洗干净用冷水浸泡。
2红豆洗干净用冷水浸泡。
3桂圆干洗干净用冷水浸泡。
4浸泡后的银耳撕成小朵入电饭煲,加适量水煲。
5开锅后红豆入电饭煲,盖上盖继续煲。
650分钟后,浸泡后的桂圆干连同浸泡桂圆干的水倒入电饭煲,盖上盖子,继续煲。
7煲至红豆开花,加冰糖后继续煲。
8食材熟,冰糖融化,羹稠即可断电盛出享用。
电饭煲
1、红豆的浸泡时间2个小时左右,时间允许可以延长浸泡时间。浸泡后的红豆更容易煲开花。<br>2、银耳、桂圆干的浸泡时间可以稍微短些,视具体情况而定。<br>3、桂圆干入锅时连同浸泡桂圆干的水一同入锅。<br>