1鸡爪洗净，去掉指甲。

2冬瓜洗净、去瓤，连皮切大块备用。

3花生米洗净。

4生姜去皮，切片。

5汤煲中倒入适量清水，把所有材料放入，大火烧开。

6再转小火煲一个小时即可。