1备好所用食材，虾干在泡发没有入镜。

2锅里加油微热，将鸡蛋打散下锅。

3黄瓜去皮去瓤切小块。

4将切好的黄瓜块下锅同炒至出味。

5加入加入细盐料酒调味。

6再加入清水，喜欢汤水的可以多加一点。

7汤底开，将泡洗好的虾干下锅。

8煮至虾出味之后加入胡椒粉提个香就可以。

9如图一份又快手又鲜美的秋节鲜汤就完成啦。