洛神桂圆银耳羹

洛神桂圆银耳羹
主料
  • 银耳 半朵
  • 桂圆 8颗
  • 洛神花 5朵
辅料
  • 冰糖 1块
  • 口味 酸甜
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
洛神桂圆银耳羹的做法步骤
  • 1用料:银耳半朵,桂圆8颗,洛神花5朵,冰糖1块。

  • 2银耳用清水浸泡至涨发。

  • 3去掉根蒂,撕成小片。

  • 4桂圆去核壳,取肉。

  • 5将银耳,桂圆肉,冰糖放入电砂煲中,加入适量清水。

  • 6选择自动档,炖约3小时。

  • 7揭盖,加入洛神花,再焖约10分钟。

  • 8盛出食用。

使用的厨具

电子瓦煲

小技巧

冰糖的用量可以根据自己口味酌情添加。<br>洛神花也可以在银耳汤煮好之后再放入汤中焖泡。<br>电砂煲可以用其他锅具代替。

最受欢迎的家常菜 更多>>