1把百合掰成小朵，把外面发黄的百合瓣去掉，然后把百合瓣剥开来洗，如果剥到里面有发黄的部分，再用小刀把黄色部分削掉。清洗干净后放入清水浸泡10分钟。

2枸杞用清水冲洗干净即可，无需久泡。

3把清洗干净的百合放入电饭煲中，加入没过百合的清水。喜欢喝汤也可以多加些水。

4煮开后加入冰糖，盖上锅盖中小火焖煮。

5等百合呈透明色时加入冲洗干净的枸杞，拌匀后即可熄火。

6甘甜软糯，润燥败火的枸杞百合汤。