1鱼骨斩件，豆腐切成小块，白萝卜切滚刀块，姜切片。

2锅烧红下油滑锅倒出油，重新放入凉油下鱼煎至两面黄，下白萝卜、热水、黄豆、大米盖上锅盖开大火。

3另一个锅烧热下油，打入二个鸡蛋煎好备用。

4汤滚至奶白后倒入煲中加入鸡蛋、豆腐，炖至白萝卜熟时，加入胡椒粉、鸡精、盐、姜块、几滴白醋即可开吃。