1枪蟹洗净打开盖子去鳃冼净，对半切开

2豆腐盒剪一角吹口气，打开切成细长条

3起油锅姜葱蒜爆香，倒入枪蟹翻炒至变色

4加几勺料酒，调入盐，加水

5烧开后加入豆腐

6稍煮一会儿，加鸡精、胡椒粉，最后撒点香菜即可。

7非常鲜美的汤哦！