1红豆冲洗干净，泡一夜。

2红豆倒入锅内，加水煮开，然后把煮开的水倒掉，这样能去掉豆腥味。

3锅内重新加入清水，清水没过红豆一大截，加入几颗洗干净的红枣，继续大火煮，煮十来分钟左右，转小火煮至红豆熟透即可。

4喜欢吃甜的，也可以加白糖或者红糖。

5我喜欢甜，但是通常为了健康，不加糖，直接这样吃，很健康营养。