1将羊骨头焯去血水。

2清洗干净滤干备用。

3准备的配料：生姜切片，白胡椒粒用刀拍碎。

4准备白萝卜，去皮，切滚刀块。

5把羊骨头放入高压锅内，加入配料，滴几滴料酒，然后加入适量清水(一次加够，不要中途再加)。

6盖盖，按煮汤键，30分钟。

7高压锅出来的汤水都是清清的，主要是熬烂骨头而已。

8把高压锅里的汤水连骨头和水都倒入瓦汤锅小火熬40分钟。

9打开都很香。

10加入萝卜块再中小火熬煮15分钟。

11快出锅时加几颗枸杞子，加入盐，鸡粉，调好味道即可。

12在汤碗里放些许葱花，香菜，打入熬好的羊骨头汤，香味浓郁扑鼻而来。