番茄南瓜薏米羹

番茄南瓜薏米羹
主料
  • 薏米 50克
  • 番茄 2个
  • 南瓜 400克
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
番茄南瓜薏米羹的做法步骤
  • 1准备好材料。

  • 2薏米洗净提前浸泡1~2小时。

  • 3南瓜去皮去籽块。

  • 4番茄切块。

  • 5鸡蛋打散备用。

  • 6锅中加水1200ml,加入薏米先煮15分钟。

  • 7加入南瓜和番茄继续煮15分钟。

  • 8倒入蛋液搅拌成蛋花。

  • 9最后加盐调味就可以喝了。

使用的厨具

汤锅

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