1将三枚鸡蛋磕开放入碗中。
2加入半杯凉白开。
3虾背上剖开把虾线取出,清洗干净。
4把切好的虾段和两瓣大蒜放入碗底。
5将加入凉白开的蛋液打散倒入碗中,不能太满,八分就好。
6水烧开,大火上锅蒸十分钟。
7蒸鸡蛋的同时,放入些切好的南瓜块,鸡蛋和南瓜刚刚好一起蒸熟。
8出锅后放入少许生抽,完工。
蒸锅