蒸鸡蛋

蒸鸡蛋
主料
  • 鸡蛋 三枚
  • 三个
辅料
  • 生抽 少许
  • 丁点个
  • 凉白开 半杯
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
蒸鸡蛋的做法步骤
  • 1将三枚鸡蛋磕开放入碗中。

  • 2加入半杯凉白开。

  • 3虾背上剖开把虾线取出,清洗干净。

  • 4把切好的虾段和两瓣大蒜放入碗底。

  • 5将加入凉白开的蛋液打散倒入碗中,不能太满,八分就好。

  • 6水烧开,大火上锅蒸十分钟。

  • 7蒸鸡蛋的同时,放入些切好的南瓜块,鸡蛋和南瓜刚刚好一起蒸熟。

  • 8出锅后放入少许生抽,完工。

使用的厨具

蒸锅

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