1桃胶提前一晚泡发，直到没有硬芯为止！牛奶1瓶，冰糖适量。

2桃胶洗干净后用手捏碎一些。

3砂锅放入桃胶放水没过桃胶即可！大火开锅后小火炖45分钟。

445分钟后放入牛奶和冰糖小火15分钟即可。

5炖好了，上图。