1食材：秀珍菇（已清洗）、榨菜丝、鸭蛋。

2将鸭蛋打成蛋液。

3将已清洗好的秀珍菇和榨菜丝下入清水锅中煮开煮上2分钟。

4然后，倒入鸭蛋蛋液。

5加适量的盐。

6调味搅匀，即成。