1排骨洗净去除血水。

2将排骨焯水洗干净后备用。

3茶树菇剪去蒂头后洗干净。

4排骨倒入砂锅。

5茶树菇也一起放入砂锅。

6加入冷水。

7砂锅上炉大火煮开。

8煮开后转中小火砂锅煲一个小时，出锅前少许盐调味即可。

9成品。