1各种草根洗净备用！
2兔肉切块洗净备用！
3所有草根放进汤锅小火煮半小时左右，把草根去掉，留下煮好的青草汤备用！
4兔肉放炒锅煸炒，放料酒去腥，炒至变色即可！
5红枣，枸杞，山药洗净备用！
6把兔肉和红枣，枸杞，山药一起放进汤锅煮开后，放砂锅小火炖一个半小时左右即可！
7成品！
砂锅
煮草药最好不要用铁锅，怕草药里的成分回会和铁产生反应！<br>有慢性基础性疾病的人吃这类补汤要注意，最好到当地专门青草店咨询一下要用哪类草药！<br>吃补的汤最好不加味道，假如您吃不习惯可以加一些盐巴，味精！
