菌菇白菜汤

菌菇白菜汤
主料
  • 高汤 1000g
  • 香菇 5个
  • 白玉菇 50g
  • 白菜 50g
  • 香葱 1颗
辅料
  • 植物油 5g
  • 5g
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 高级
菌菇白菜汤的做法步骤
  • 1白玉菇和香菇片好可爱😊小朋友们都喜欢😊。

  • 2食材准备好。

  • 3榨菜切片用清水浸泡去除多余的盐分,提前将龙骨炖好高汤。

  • 4香菇切片。

  • 5植物油放香菇片、白玉菇翻炒。

  • 6拨至一边放入榨菜丝煸干水分。

  • 7加入高汤大火煮滚。

  • 8放入白菜叶,加入盐调味。

  • 9洒上香葱即可。

使用的厨具

炒锅

小技巧

1.高汤也可以用肉片代替。<br>2.榨菜要浸泡好去除多余的盐分。<br>3.蔬菜可以用空心菜、小油菜代替。

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