1所以需食材准备就绪。
2牛肉改刀切块冷水下锅焯水,放白酒和姜片。
3黄花菜和木耳提前泡发洗净备用。
4番茄胡萝卜改刀备用。
5陶煲入温水放入牛肉粒和胡萝卜。
6加入番茄块。
7依次加入木耳黄花。
8放入葱姜。
9大火煮沸转小火慢煲一小时。
10五十分钟的时候加盐。
11十分钟后,家常汤品完美呈现。
12汤汤水水滋补养生。
13成品图。
14成品图。
瓦煲、煮锅
牛肉焯水冷水下锅,加白酒和料酒均可,主要为去腥!煲汤的水一次加足,请勿中途添加,影响口感!祝您愉快!