1用料：银耳10克，玉竹15克，百合15克，红枣8颗，冰糖适量，水适量。

2银耳事先浸泡至涨发。

3洗净后去掉根蒂。

4玉竹和百合分别洗净，用清水浸泡至涨发。

5红枣去核。

6将所有处理好的材料放入电砂煲中，加入适量清水。

7选择自动档，启动。

8炖煮一夜，次日，揭盖，加入冰糖，搅拌至糖溶化。

9盛出食用。