鸡汤娃娃菜炖豆腐

鸡汤娃娃菜炖豆腐
主料
  • 娃娃菜 8片
  • 北豆腐 1盒
  • 小葱 1根
  • 鸡骨头 3根
辅料
  • 花生油 少许
  • 料酒 适量
  • 生抽 少许
  • 鸡精 少许
  • 一勺
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
鸡汤娃娃菜炖豆腐的做法步骤
  • 1娃娃菜切段备用。

  • 2豆腐控水切块。

  • 3再装回小盒子备用。

  • 4鸡骨头化冻,洗干净血水。

  • 5小葱切葱花备用。

  • 6锅中放入少许油,放入葱花爆香,加入鸡骨头,加入少许料酒,加入娃娃菜,再加少许盐,翻炒均匀。

  • 7炒至鸡骨头变色,白菜缩水。

  • 8可以加水啦。

  • 9加水后,加入豆腐,一勺盐,少许生抽,搅拌一下。

  • 10中火焖煮5-10分钟,就好啦。

  • 11可以盛出来喝了~汤有一股奶的味道,淡淡的很香噢~

使用的厨具

炒锅

小技巧

鸡骨头是琵琶腿剃下来的,大家做鸡腿的时候,骨头可以留下来做汤用~<br>喜欢美食的朋友可以加我wx,欢迎大家前来探讨~465045284

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