1猪肉馅里拌入剁好的葱姜。

2加入鸡蛋、生抽、淀粉、盐搅打上劲。

3取炒锅放油下冬瓜炒一下。

4倒入老抽翻炒。

5随后放入砂锅加水烧开。

6水开后下肉丸，喜欢吃粉丝的童鞋还可以放一些粉丝。

7待煮几分钟丸子熟了放盐、鸡精、醋、香油和香菜调味关火。

8美味上桌开吃。