汤
主料
  • 肉末 半碗
  • 菇类 适量
  • 鸡蛋 丨个
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 黄酒 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
汤的做法步骤
  • 1肉末加黄酒盐鸡精,(我加了点老抽)。

  • 2鸡蛋将锅内放油,煎饼一个,待用。

  • 3水烧开,做肉圆,烧开肉圆。

  • 4肉圆烧开,加洗干净的菇类。

使用的厨具

炒锅

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