【大连】相思红豆饭

【大连】相思红豆饭
主料
  • 大米 300克
  • 红豆 50克
辅料
  • 清水 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
【大连】相思红豆饭的做法步骤
  • 1准备好大米300克,红豆50克,清水适量;

  • 2红豆提前浸泡3个小时以上;

  • 3将清洗干净的五常大米放入美的AH煲麦饭石内胆;

  • 4将浸泡好的红豆也放入美的AH煲麦饭石内胆;

  • 5在锅里加入适量的清水;

  • 6美的AH煲选择“煮饭”功能,口感选择“精煮Q弹”;

  • 7美的AH煲工作结束,打开锅盖,豆饭香气扑面而来!

  • 8成品图

使用的厨具

电饭煲

小技巧

红小豆的营养价值  红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红小豆是富含叶酸的食物。产妇,乳母多吃红小豆有催乳的功效。

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