大酱汤

大酱汤
主料
  • 豆腐 适量
  • 金针菇 适量
  • 茭瓜 半个
  • 海带 适量
  • 土豆 1个
辅料
  • 大酱 2勺
  • 干萝卜缨 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 牛肉粉 适量
  • 口味 酱香
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
大酱汤的做法步骤
  • 1海带条洗净切段,角瓜洗净切片,胡萝卜去皮洗净切片,萝卜缨洗净切碎。

  • 2土豆去皮洗净切片。

  • 3金针菇剪掉根部洗净。

  • 4豆腐切小块。

  • 5准备大酱。

  • 6锅里加入水炖煮。

  • 7水开后加入大酱搅匀。

  • 8加入土豆。

  • 9加入胡萝卜。

  • 10加入萝卜缨。

  • 11加入海带。

  • 12加入豆腐。

  • 13最后加入角瓜。

  • 14加点牛肉粉。

  • 15加入金针菇煮熟即可,加点盐即可。

  • 16成品图

  • 17成品图

使用的厨具

炒锅

小技巧

加入食材的时候先加难熟的,后加容易熟的。

最受欢迎的家常菜 更多>>