1番茄100g、土豆片150g、胡萝卜150g、洋葱150g、卷心菜150g、红肠50g、牛肉块100g。

2热锅冷油煸炒切碎的番茄炒至软烂。

3加入牛肉块和洋葱继续翻炒。

4放入胡萝卜片和土豆片后加入适量的水，大火煮开，煮至土豆胡萝卜酥软后加入卷心菜，红肠丝，放入适量的盐进行调味。

5最后用炒过的面粉调糊状，加入汤中搅拌至粘稠状。