1玛莉饼干掰碎放入搅拌杯,用搅拌机打碎。或者放入保鲜袋,用擀面杖碾碎。
2呈粉末状。即成木糠。如果希望口味独特,可以加五克可可粉。
3淡奶油打发七成发。
4倒入炼乳。
5继续将淡奶油打发。
6装入裱花袋。
7取慕斯杯,先放一层木糠。
8再挤入一层淡奶油。
9再铺上一层木糠,可以用小勺子轻轻压一下,使层次更好看。
10继续一层淡奶油、一层木糠。
11直至杯子基本铺满。
12入冰箱冷冻室3小时以上即可食用。
其它、打蛋器、搅拌机