1所有主料。

2鸡蛋打散，煎成鸡蛋皮。

3胡萝卜、黄瓜切成条焯水。

4鸡蛋皮和火腿肠也切成条。

5在米饭中放入芝麻、肉松。

6做寿司醋，在醋中放入糖和盐，煮沸。

7等到醋凉了也放到米饭中，清清搅拌均匀。

8在寿司帘上放上紫菜，凉面放下并均匀的放上米饭。

9在米饭上放入鸡蛋皮、火腿肠、黄瓜、胡萝卜条。

10利用寿司帘卷起来。

11刀上沾少许水，切成块。

12慢慢的一盘子，开吃啦。