牛肝菌脊骨汤

牛肝菌脊骨汤
主料
  • 肉脊骨 500克
  • 干牛肝菌 30克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 八角 2粒
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
牛肝菌脊骨汤的做法步骤
  • 1主料。

  • 2牛肝菌洗净,浸泡。

  • 3肉脊骨焯出血沫。

  • 4肉脊骨捞出,洗净。

  • 5压力锅里放入葱、姜、八角,倒入牛肝菌和浸泡的水。

  • 6放入洗净的肉脊骨,压力锅上汽后煮25分钟。

  • 7压力锅排气后加适量盐。

  • 8享用吧!

使用的厨具

电压力锅

小技巧

干牛肝菌一定要彻底清洗干净,否则会有很多沙土杂质,影响口感。

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