1.材料:冬瓜250克鸭心350克排骨200克调料盐巴
2.砂锅内注入水开大火。
3.把洗净的排骨倒入砂锅内。
4.倒入洗净的鸭心,待汤汁烧开(撇去泡沫)。
5.冬瓜洗净去皮切大块(图方便把皮切了)
6.放入锅内大火烧开转小火慢煲80分钟。
7.在出锅前调入盐巴
8成品.
电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅
小提示:<br><br>*我是在接孩子这段时间慢煲,等孩子回家就可以吃了。如果有时间可以先把鸭心和排骨先煲50分钟左右,再倒入冬瓜块这样冬瓜不会烂。(我是不介意冬瓜比较烂。还有一个比较没有时间),水一定要一次性加好不能半中间加水,会破坏汤汁的鲜美。汤汁已经很鲜美我没有再加味精或者鸡精了。