1食材:大米(已淘洗)。
2青豆。
3熟鹅肠。
4将熟鹅肠放在案板上切开,待用。
5在高压锅里倒入适量的清水烧开。
6接着,合入淘洗好的大米烧开。
7盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。
8焖至没气后开盖。
9接着,合入青豆。
10搅动一下煮开,煮至2——3分钟。
11然后,合入鹅肠略煮。
12最后,加点盐、鸡精。
13调味搅匀,即可。
高压锅