1食材:黑米(已提前浸泡一晚)。
2绿豆(已淘洗)。
3冰糖。
4将浸泡好的黑米淘洗一下,待用。
5在高压锅里倒入适量的清水烧开。
6接着,下入黑米烧开。
7盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
8焖至没气后开盖、合入绿豆。
9盖上盖、再用中小火烧煮5后分钟后关火。
10焖至没气后开盖。
11然后,调入冰糖。
12搅匀,煮至冰糖溶化。
13关火,盛出,就可以吃吃了。
高压锅