1食材:大米(已淘洗)。
2黑豆(已泡发)。
3粟米粒。
4将泡发好的黑豆淘洗干净,待用。
5将粟米粒拆开包装袋,取出适量的粟米粒放入碗中淘洗干净,待用。
6在高压锅里倒入适量清水烧开。
7接着,下入大米烧开。
8盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。
9焖至没气后开盖,合入黄豆。
10盖上盖、再用中小火烧煮5后分钟后关火。
11然后,焖至没气后开盖,合入粟米粒,调入冰糖。
12搅匀煮开。
13煮至冰糖溶化,即成。
高压锅