小米燕麦粥

小米燕麦粥
主料
  • 小米 半碗
  • 熟燕麦片 小半碗
辅料
  • 枸杞 适量
调料
  • 冰糖 或者蜂蜜,适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
小米燕麦粥的做法步骤
  • 1小米淘洗干净后浸泡一会。枸杞浸泡在水中。

  • 2砂锅内加入适量的清水,煮开。

  • 3加入小米,大火煮开后换中小火炖煮至小米开花。

  • 4加入适量的熟燕麦片,搅拌均匀。

  • 5煮一会后加入枸杞,继续搅拌。

  • 6搅拌至粥浓稠,吃的时候调入蜂蜜或者冰糖都可以。

使用的厨具

汤锅、砂锅、煮锅

小技巧

砂锅煮粥时水开要换中小火,不然容易溢出。

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