1准备食材。
2苦荞香米和黄小米按照1：4的比例混合。
3淘洗干净后，放入锅中，加入适量的水。
4水开沸腾后，转小火熬煮30分钟左右。
5苦荞小米黄金粥就完成啦！
煮锅
山西的小米是出了名的好，加点苦荞进去，味道会好很多，苦荞富含黄铜，颜色也比较黄，熬粥也是再好不过，口感味道二者搭配起来那是绝了，看着色香味俱全的小米苦荞粥，有没有诱惑呢。
