鳕鱼杂蔬粥

鳕鱼杂蔬粥
主料
  • 大西洋鳕鱼 30g
  • 大米 80g
辅料
  • 青豆 20g
  • 玉米 20g
  • 胡萝卜 1/5根
调料
  • 柠檬片 2片
  • 鳕鱼松 5g
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 简单
鳕鱼杂蔬粥的做法步骤
  • 1大西洋鳕鱼提前冷藏室化冻,胡萝卜、青豆、玉米洗净,准备好食材。

  • 2鳕鱼用柠檬片腌制去腥10分钟。

  • 3大米洗净放入锅内熬煮20分钟。

  • 4胡萝卜切碎,鳕鱼切碎。

  • 5粥里加入青豆和玉米粒搅拌均匀。

  • 6再加入胡萝卜碎熬煮10分钟。

  • 7最后加入鳕鱼熬煮5分钟。

  • 8出锅加入鳕鱼松5g,即可完成。

使用的厨具

煮锅

小技巧

1、鳕鱼松可以选择性添加。<br>2、大西洋鳕鱼提前冷藏室化冻。

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