1大西洋鳕鱼提前冷藏室化冻,胡萝卜、西芹洗净,准备好食材。
2燕麦、大米淘净,浸泡1小时以上。
3放入国内小火慢煮20分钟。
4鳕鱼用柠檬片腌制7-8分钟去腥。
5西芹、胡萝卜焯水断生捞出备用。
6西芹和胡萝卜切碎丁。
7鳕鱼切小碎块。
8待粥粘稠依次加入胡萝卜和西芹碎,继续煮。
9最后加入鳕鱼碎继续熬10分钟左右。
10最后出锅加入鳕鱼松,即可完成。
煮锅
1、鳕鱼提前冷藏室化冻。<br>2、鳕鱼松最后可选择性添加。