时蔬鳕鱼松蛋黄粥

时蔬鳕鱼松蛋黄粥
主料
  • 鳕鱼松 1罐
  • 鸡蛋 1个
  • 大米 50g
  • 小米 50g
辅料
  • 西兰花 1朵
  • 胡萝卜 20g
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
时蔬鳕鱼松蛋黄粥的做法步骤
  • 1胡萝卜洗净切片,西兰花洗净,大米小米淘净,准备好食材。

  • 2西兰花、胡萝卜焯水2分钟断生捞出。

  • 3洗净的大米小米煮25分钟。

  • 4胡萝卜和西兰花切碎备用。

  • 5鸡蛋打开只取蛋黄搅拌均匀。

  • 6米粥里加入胡萝卜搅拌均匀。

  • 7再加入西兰花搅拌均匀。

  • 8加入蛋黄液,一边搅拌粥一边倒入蛋液,搅拌均匀。

  • 9盛出米粥加入鳕鱼松即可。

使用的厨具

煮锅

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