1先将玉米碴、花扁豆和花生米洗干净浸泡一夜。

2放入点炖锅中，加入适量的清水，水量尽量多放一些，碴子粥稀呼呼的才好吃。

3盖上盖上，开启高温挡按键开始煮制。

4锅开煮后煮制的过程中，要调到底温挡，或者是保温挡，来回的调换几次。

5煮熟后一直放到保温挡，上面的汤汁已经非常粘稠了。

6挖一勺看看，碴子和豆子已经非常软烂了，我是早上开始做的，到晚上开始吃正好。

7香喷喷的大碴子粥，俺们东北人最得意这口，隔三差五的就来上一锅，配上点咸鸭蛋或者是晾拌大茄子，每次吃到撑哈哈～话不多说开吃吧！