1准备白菜、瑶柱、姜。

2白菜清洗干净后，切成小方块。

3大米淘洗干净，倒入适量清水。

4大火煮开。

5用勺子搅动搅动，防止粘锅。

6放入瑶柱。

7放入姜块。

8锅盖留开一个小缝，防止溢锅，小火炖30分钟。

9时间到开盖。

10倒入白菜。

11放入油、盐、胡椒粉调味。

12最后撒入葱花增香，关火。

13成品。非常鲜美哦！