1鱿鱼切丁焯水，虾去皮挑去虾线和虾肠备用。

2小葱生姜榨菜切好备用。

3红米大米各半杯。

4将米淘洗好入电饭煲按粥键即可，根据米的多少加水。

5米已煮开花，入鱿鱼和虾翻搅煮2分钟。

6放入生姜小葱和胡椒粉翻搅片刻调盐关电，最后入榨菜搅一下即可。