1猪骨、花生、香菇。

2香菇切成小块，分别和花生泡洗干净。

3猪骨放入锅中，倒入适量的水，把淘洗干净的大米倒入。

4大火煮开后搅一搅，防止粘锅。

5放入花生和香菇。

6再放入3瓣蒜。

7盖盖小火炖30分钟。

8时间到，开盖后放入适量的油、盐、胡椒粉、鸡精。

9再滚一小会儿，即可关火，熬好的粥在锅里焖上10分钟再盛出，更粘稠好吃。

10成品。喜欢可以撒点小葱香菜，味道更棒！