1活鲍鱼。

2洗净。

3绣球。

4取两个，切块，葱姜切末。

5胡萝卜切小条，圆白菜切丝。

6西兰花叶子切碎。

7取肉泥。

8热锅冷油，放食盐和肉泥。

9放葱姜和配菜翻炒。

10放生抽。

11翻炒至肉糜断生。

12放小许清水，盖锅盖煮5分钟。

13取白粥。

14放白粥，搅匀。

15放鸡精。

16煮开锅放西兰花叶子。

17搅匀。

18放鲍鱼。

19搅匀煮开锅即可。

20成品。