火腿白菜粥

火腿白菜粥
主料
  • 白菜 2片
  • 火腿 50g
  • 大米 1杯
辅料
  • 胡萝卜 1/3根
  • 猪油 1匙
  • 口味 咸鲜
  • 工艺 砂锅
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
火腿白菜粥的做法步骤
  • 1白菜切末。

  • 2胡萝卜切末。

  • 3火腿切丁。

  • 4大米洗净后放入砂锅中烧开。

  • 5期间在炒锅中放入猪油。

  • 6猪油融化后放入火腿炒香。

  • 7放入胡萝卜炒匀后盛出。

  • 8火腿胡萝卜放入煮开的粥中。

  • 9放入白菜末,小火煮30分钟即可。

使用的厨具

砂锅、炒锅

小技巧

火腿是咸的,不需要加盐。

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