1白菜切末。
2胡萝卜切末。
3火腿切丁。
4大米洗净后放入砂锅中烧开。
5期间在炒锅中放入猪油。
6猪油融化后放入火腿炒香。
7放入胡萝卜炒匀后盛出。
8火腿胡萝卜放入煮开的粥中。
9放入白菜末,小火煮30分钟即可。
砂锅、炒锅
火腿是咸的,不需要加盐。