1用料：红枣2枚，枸杞子5克，制何首乌15克，粳米40克，水2碗，红糖适量。

2红枣洗净，切开，去核。

3粳米用水清洗一遍。

4将何首乌放入砂煲中，加入两碗清水，置火上，大火煮沸后转小火，将2碗水熬煮成1碗。

5倒出药汁，弃药不用。

6将米，枸杞，红枣放入首乌汁中。

7在小炖锅里加入适量清水。

8用蛋架充当蒸隔板。

9再将碗放在上面。

10在碗上扣个大小适中的盘子，再盖上电炖锅的盖子。

11选个慢炖功能，停止操作数秒，电炖锅自己启动，开始加热。

12加热结束，自动进入保温状态。

13揭盖，看起来不是很浓稠的样子。

14加入红糖，搅拌均匀。

15盛出，趁热食用。