海鲜丸子乌冬面

海鲜丸子乌冬面
主料
  • 乌冬面 适量
辅料
  • 香菇 适量
  • 适量
  • 娃娃菜 适量
  • 菠菜 适量
  • 贡丸 适量
  • 虾丸 适量
  • 黄金鱼球 适量
  • 鱼豆腐 适量
  • 鳕鱼球 适量
配料
  • 味噌 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
海鲜丸子乌冬面的做法步骤
  • 1先把香菇中间切花。

  • 2锅里放水煮开后放入味噌,把切花的碎香菇放进去一起煮。

  • 3先把虾冲洗干净放入锅中煮熟后捞起待用。

  • 4丸子和香菇放入锅中煮熟后捞起待用。

  • 5乌冬和娃娃菜一起放入锅中煮,乌冬差不多煮4分钟就可以吃了。

  • 6乌冬快好之前把菠菜放进锅里煮一下就盛起待用。

  • 7碗里先放娃娃菜垫底。

  • 8盛入乌冬面。

  • 9把香菇、丸子、菠菜等等全都码好,浇上味噌汤就可以开动了,看着就觉得美味啊!

小技巧

刷料的时候一般都是先放海鲜、再放肉类、最后放蔬菜,这样弄出来的汤味道才鲜美。

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