1所需食材:辣白菜、豆腐、贻贝、牛肉粉。
2辣白菜切小块。
3豆腐切块。
4石锅放油加热(没有石锅用普通锅也可)。
5放入辣白菜翻炒出香味。
6添加适量热水。
7放一勺牛肉粉,小火炖三分钟左右。
8放入豆腐继续炖3-5分钟。
9最后放入贻贝炖2分钟左右。
10完成。
汤锅
1、这是一道韩式料理,最好用石锅做风味佳。如果没有石锅可以用普通锅具,味道会打折扣。<br>2、用牛肉粉调味,如果觉得味道淡可加少量盐。不需要其他调料。<br>3、海鲜不限贻贝,可加任何海鲜。控制用量即可。<br>4、如果用石锅,切忌加冷水。