韩式部队素火锅

韩式部队素火锅
主料
  • 素鸡块 250克
  • 莴笋 200克
  • 杏鲍菇 100克
  • 魔芋丝结 100克
  • 干香菇 7朵
辅料
  • 清水 600毫升
调料
  • 葱伴侣韩式辣椒酱 1勺
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
韩式部队素火锅的做法步骤
  • 1准备食材:香菇提前泡发,预留香菇水不要丢留着备用。

  • 2锅内放入莴笋片。

  • 3放入杏鲍菇片。

  • 4放入素鸡块。

  • 5放入泡发好的香菇。

  • 6放入魔芋丝结。

  • 7倒入1勺韩式辣椒酱。

  • 8倒入泡发好的香菇水及清水共600ml。

  • 9盖上盖子大火煮开后,炖煮10分钟之后就可以开吃了。

使用的厨具

煮锅

小技巧

泡发香菇的香菇水不要丢弃,作为汤底非常鲜美。

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