辣白菜肉丝年糕汤

辣白菜肉丝年糕汤
主料
  • 瘦肉 50g
  • 白菜 1小把
  • 年糕 10根
  • 洋葱 半个
调料
  • 欣和6月香辣椒酱 2勺
  • 猪油 1勺(玉米油)
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 口味 甜辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
辣白菜肉丝年糕汤的做法步骤
  • 1准备所需食材。

  • 2瘦肉洗净切成条。

  • 3洋葱洗净切丝。

  • 4锅里倒油,烧热之后倒入洋葱丝翻炒至洋葱变软。

  • 5接着倒入肉丝,翻炒至肉丝变色。

  • 6倒入白菜,翻炒两下。

  • 7加入欣和6月香辣椒酱,加入没过食材表面的水,盖上盖子,大火烧开。

  • 8然后放入年糕条,年糕条变软之后,加入适量鸡精调味就可以了。

使用的厨具

炒锅

小技巧

切洋葱如果流眼泪,可以将洋葱对半切开,先放到水里泡一下再切。

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