1冷面一份。
2打开了冷面,弄散,冷水反复搓洗。
3锅烧开水。
4下面煮2.3分钟。
5煮面的时候处理好配菜。
6肉和番茄切片,其他切丝。
7冷面自带的调料。
8全部放碗里。
9取肉汤。
10放冰水。
11搅拌均匀。
12煮好的面。
13纯净水过一下。
14捞出放调好的汤汁里。
15取辣白菜。
16所有食材放冷面上,不喜欢香菜的到这就是成品。
17切香菜末。
18撒上香菜末。
19成品。
20成品。
不粘锅
冷面放冰箱来的,所以调料是冰冷的,肉汤可以不用冰。