1超市买的现做年糕一根，胡萝卜半根。

2白菜洗净切块，放入盆中，加点盐，腌渍十分钟。

3胡萝卜切片，开水焯成半熟。

4年糕切片，开水焯软。

5焯好的胡萝卜年糕过凉水装盘待用。

6腌渍好的白菜，攥尽水分。

7火腿切片。

8葱姜切丝，蒜切片。

9热锅凉油放入葱姜蒜煸炒出香味。

10先放入白菜翻炒。

11再放入胡萝卜年糕翻炒。

12翻炒均匀，加入韩式辣椒酱一勺（按照吃辣的喜好添加）。

13最后再放入火腿片翻炒。

14所有食材翻炒均匀就可以出锅了。

15香喷喷，颜色诱人的炒年糕盛盘上桌啦😃。

16软糯微甜，香辣可口的美食🤤开吃吧😄。