1准备辣酱配料。

2把所有辣椒酱配料放一个大碗中。

3搅拌均匀。

4直接倒入锅中，小火慢熬。

5熬制粘稠就可以了。

6盛出备用。

7准备鸡胸肉去掉油脂，用叉子插出一些洞。

8冷水下锅，加料酒，葱姜，煮熟，不要煮太久，没有血丝，筷子能插动就好了。

9煮熟后，撕成条儿，备用。

10准备配菜，西葫芦，香菇切片，胡萝卜，洋葱切丝，菠菜洗净。

11菠菜清水加盐焯熟。

12洋葱，西葫芦，香菇，胡萝卜少油炒熟备用(只放油，其他什么都不放)。

13大碗中盛好米饭，所有材料摆放好。

14配菜铺在米饭上，浇上秘制韩式辣椒，香油，熟黑芝麻，搅拌一下就可以吃了。